Infográfico
Como reduzir perdas pós-colheita
Segundo a Embrapa, estima-se que no período pós-colheita, ou seja desde a colheita até o consumo, ocorram perdas de até 40% do volume produzido de frutas, legumes e verduras (FLV).
Nesse infográfico vamos te ajudar em 4 passos a reduzir as perdas dentro do seu packing house.
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