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Guia de Capacitação de Manipulação de Alimentos

A capacitação de manipulação de alimentos é essencial (e obrigatória) para qualquer empresa que lida com alimentos. Confira neste Guia o que você precisa saber para capacitar seus colaboradores!

Qualquer função que envolva manipulação de alimentos precisa de muita atenção. Vários detalhes devem ser observados rigorosamente no dia a dia envolvendo equipes, ambiente de trabalho e rotinas. 

Este guia da PariPassu foi preparado com o objetivo de ser uma referência para gestores e colaboradores.

Aproveite as dicas do material para revisar as atividades da sua empresa e compartilhe o guia com os colaboradores para reforçar a importância desse tema constantemente!

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03 Motivos para você baixar este material

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Saiba o que são Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos
capacitações
Veja dicas para auxiliar equipes na capacitação de manipulação de alimentos
recomendações

Conheça recomendações para gestores para exercerem participação efetiva na implementação das Boas Práticas de Fabricação

O que você verá neste conteúdo

 01.  Conscientização e responsabilidades;


02.  Tipos de Doenças Transmitidas por Alimentos e Água (DTAs);


03. O papel dos gestores com equipes de manipulação;  

 04. Boas Práticas de Fabricação de Alimentos (BPFs);


05.  Recomendações gerais a equipes e líderes.

Perguntas frequentes

Terei suporte se tiver dúvidas?
Sim, você pode responder os nossos e-mails sempre que precisar tirar alguma dúvida. Nossa equipe está à disposição para te ajudar quando necessário!

Para quem é recomendado este material?
Para profissionais que atuam em um dos pilares da cadeia produtiva agroalimentar e gostariam de otimizar as suas rotinas.

Quanto custa?
Nada! Este material é gratuito, pois é por meio dele que conseguimos concretizar a missão da PariPassu: organizar as informações da cadeia global de alimentos para torná-las acessíveis e úteis.

Terei acesso ao material por quanto tempo?
Vitalício! A partir do momento que você preencher o formulário, você poderá acessá-lo sempre que quiser, basta baixar no seu computador ou dispositivo móvel.