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Entendendo o processo de controle de qualidade na indústria de alimentos
Indústrias de alimentos e profissionais de qualidade enfrentam dificuldades e desafios para estabelecer os Processos de Controle de Qualidade, falhando principalmente em relação aos aspectos abaixo:
- Padronização das Inspeções de Qualidade;
- Definição dos Pontos Críticos de Controle;
- Gestão de Fornecedores das matérias-primas.
Pensando nisso, apresentamos neste guia rápido, da teoria à prática, como é possível obter resultados significativos no seu negócio com a automação do Controle de Qualidade a partir de check lists ordenados, permitindo a agilidade para a correção das falhas e execução dos planos de ação.