Entendendo o processo de controle de qualidade na indústria de alimentos

Indústrias de alimentos e profissionais de qualidade enfrentam dificuldades e desafios para estabelecer os Processos de Controle de Qualidade, falhando principalmente em relação aos aspectos abaixo:

- Padronização das Inspeções de Qualidade;

- Definição dos Pontos Críticos de Controle;

- Gestão de Fornecedores das matérias-primas.

Pensando nisso, apresentamos neste guia rápido, da teoria à prática, como é possível obter resultados significativos no seu negócio com a automação do Controle de Qualidade a partir de check lists ordenados, permitindo a agilidade para a correção das falhas e execução dos planos de ação.