Mockup Ebook Guia de boas práticas de refrigeração para supermercados

Guia


Quanto custa não controlar a temperatura dos perecíveis?

Compreenda em minutos o impacto real de inspeções sem evidência digital na sua operação.

Cada câmara fria fora do range, cada FLV (frutas legumes e verduras) sem registro, cada não conformidade sem evidência, tudo isso tem um custo.

1) Custo de descarte.
2) Custo de retrabalho.
3) Custo de auditoria.
4) Custo de recall.

E a maioria das operações ainda controla isso com papel, planilha ou foto perdida no WhatsApp.

 

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